В группе ТПП-ПО-1-23 состоялся открытый урок на тему «Классификация рыбы и рыбной продукции. Значение рыбы в питании». Занятие провела Байгабулова Гульмира Аманжоловна.
Урок был посвящен изучению разнообразия рыбной продукции, ее видов и значимости в рационе человека. Гульмира Аманжоловна рассказала учащимся о классификации рыбы по различным признакам, таких как происхождение, способ обработки и состав. Учащиеся узнали о питательных свойствах рыбы, ее роли как источника белка, витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для здорового питания.
Особое внимание было уделено практическому применению знаний: будущие профессионалы подробно разобрали, как выбирать рыбу и рыбные продукты для различных блюд и какую пользу они приносят организму.