Цель: Студенты знают историю происхождения французского десерта Крокембуш и технологию приготовления заварного теста. Мастер ознакомила студентов с историей происхождения французского десерта Крокембуша. Ребята смогли приготовить заварное тесто, развить творческие способности при оформлении десерта и насладиться вкусными изделиями из заварного теста.
